Головна
Блог
Як вести облік товару в маленькому магазині

Як вести облік товару в маленькому магазині

Як вести облік товару в маленькому магазині

Ви відкриваєте власний магазин, владнали всі проблеми, домовилися з постачальниками, очікуєте поставку товару і тут виникає питання – як вести облік товару в маленькому магазині.

Адже бажано грамотно організовувати систему обліку відразу, на самому початку торговельної діяльності та контролювати бізнес-процеси магазину.

Найбільш поширені способи організації обліку товару в магазині

Важливо розуміти яка кількість товару і за якою ціною знаходиться на нашому складі. Оформлення всіх товарних операцій відбувається за допомогою первинних документів, таких як прибуткова і витратна накладні, касовий чек. Найбільш поширеними способами організації обліку товару в магазині є сумовий і аналітичний (потоварний).

Сумовий здається більш легким і ніби як не вимагає автоматизації магазину: закупили товар, призначена ціна, прихід рахуємо за тією ціною, по якій відбувся продаж, записуємо в плюс. Виручку магазину записуємо в мінус. Тобто формула виходить «Прихід – Виручка = Розрахунковий залишок». Далі робимо інвентаризацію: «Розрахунковий залишок – Фактичний залишок = Нестача». Проста арифметика, але за сумами не видно асортименту, незрозумілий точний прибуток, неможливо відстежити ціну, неможливо оцінити підставний товар (не хочеться думати про погане, але все ж :).

Аналітичний спосіб обліку також досить легкий. Дані по закупкам, продажам, залишкам ведуться по всьому асортименту, по кожному місяцю, за вагою, обсягом, виробнику, упаковці. При прийманні товару кількість має зійтися з кількістю, що вказана в накладній постачальника. Рекомендована щомісячна інвентаризація. Обов’язково враховувати терміни придатності – зазвичай постачальник обмінює непроданий товар, термін придатності якого закінчується, на свіжий. Для автоматизованого магазину сканер + штрих-коди – і облікова система самостійно рахує продані товари, товарні залишки.

Найбільш поширені питання про те, як вести облік в магазині продуктів

Наші продавці працюють позмінно, як їх контролювати і вести облік?

Відповідаємо:

Коли зміна закінчується, відбувається перездача, яка фіксується. Ну і звичайно бажано, щоб продавці були матеріально-відповідальними особами згідно договору.

Чи потрібна нам облікова система і автоматизація в цілому, якщо у нас невеликий магазин, обсяг продажу невеликий?

Відповідаємо:

Галузева облікова система в будь-якому випадку полегшить і впорядкує облік в вашому роздрібному магазині. Навіть при використанні в одному магазині, при невеликих обсягах, система ефективна і окупається.

Коли починати вести облік при русі товарів?

Відповідаємо:

Відразу, як тільки товар надходить. Прихід, продаж, списання, залишки.

Будь-який власник магазину планує один магазин розвинути в мережу магазинів, тому думки про те, як вести облік в продуктовому магазині важливо направити спочатку в правильне русло, адже 100 товарів сьогодні – це 2000 товарів завтра. А важливо також аналізувати роботу постачальників, торговельного персоналу, контролювати рух грошових коштів і так далі.

Простий і доступний сервіс управління товарними запасами (як наприклад ABM Inventory), підключення до якого можливо з будь-якої точки світу, допомагає контролювати торгові операції, оперативно в режимі реального часу отримувати необхідну аналітику.

Автоматизуйте управління запасами у вашій мережі

ABM Inventory дасть змогу забезпечити високий рівень наявності товару і не створити надлишки на складі

Схожі за темою

    Ефективне управління акційними товарами: кейс, як уникнути надлишків і дефіциту в промо-запасах
    Ефективне управління акційними товарами: кейс, як уникнути надлишків і дефіциту в промо-запасах

    Чому акційні товари вимагають особливого підходу?  Проведення промоакцій – потужний інструмент для збільшення продажів, залучення нових клієнтів та підвищення впізнаваності бренду. Проте неправильне управління акційними товарами може спричинити серйозні проблеми для ритейлерів:  Щоб уникнути цих проблем, управління акційними товарами має бути точним, гнучким і автоматизованим.  Як ABM Inventory допомагає управляти промо-запасами?  ABM Inventory – це […]

    Товарні запаси

    Читати 5 хвилин

    Оптимізація запасів молочної продукції: реальний кейс скорочення надлишків і зростання продажів
    Оптимізація запасів молочної продукції: реальний кейс скорочення надлишків і зростання продажів

    Молочна продукція є однією з найскладніших категорій для управління в продуктовому ритейлі. Через короткий термін зберігання та постійно змінний попит ритейлери часто стикаються з проблемою надлишкових запасів, списань або втрачених продажів.  ABM Inventory допомогла мережі продуктових супермаркетів оптимізувати процеси управління запасами у категорії Fresh. Як результат, продажі молочної продукції зросли на 16%, надлишкові запаси зменшилися […]

    Товарні запаси

    Читати 5 хвилин

    Динамічне управління буфером у системі ABM Inventory
    Динамічне управління буфером у системі ABM Inventory

    Динамічне управління буфером (DBM) — це інструмент Теорії обмежень, який дозволяє ефективно управляти запасами підприємства, орієнтуючись на реальний споживчий попит. Впровадження DBM дозволяє завжди мати потрібний товар у потрібному місці в потрібний час. В результаті знижується рівень надлишкових запасів і зменшуються втрати від упущених продажів. Надлишковий запас у точці продажу визначається рівнем попиту (з використанням […]

    Товарні запаси

    Читати 3 хвилин

Замовити презентацію
Заповніть форму, щоб дізнатися більше про продукти ABM Cloud
Ім'я
Введіть ваше ім'я
Прізвище
Введіть ваше прізвище
Телефон
Введіть повний номер телефону
Email
Введіть правильний email
Посада
Введіть вашу посаду
Назва компанії
Введіть назву компанії
Чем полезен семинар по управлению запасами
Замовити дзвінок
Поспілкуйтесь з нашим експертом вже сьогодні
Ім'я
Введіть ваше ім'я
Телефон
Введіть повний номер телефону
Дякуємо за звернення.

Ми цінуємо, що ви зацікавились саме нашими продуктами. Один з наших співробітників зв'яжеться з вами найближчим часом. Гарного дня!