Array
(
    [0] => WP_Term Object
        (
            [term_id] => 387
            [name] => Статьи
            [slug] => articles
            [term_group] => 0
            [term_taxonomy_id] => 387
            [taxonomy] => category
            [description] => 
            [parent] => 0
            [count] => 27
            [filter] => raw
            [cat_ID] => 387
            [category_count] => 27
            [category_description] => 
            [cat_name] => Статьи
            [category_nicename] => articles
            [category_parent] => 0
        )

)

Автоматизация мясного магазина

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Автоматизация мясного магазина или магазина по продаже мяса птицы позволяет контролировать доходную и затратную часть бизнеса. При открытии магазина мясной продукции по продаже охлажденного мяса нужно не только найти «рыбное место», но и выстроить прозрачный учет и управление, и поможет в этом автоматизация магазина мяса.

Учет и автоматизация мясного магазина по продаже охлажденной мясной продукции

Зачастую в магазин мясо привозится в тушах, его разделывает мясник и получается товар. Можно перед тем как рубить тушу, взвешивать части, записывать вес в тетрадь или Excel, на протяжении дня продавать, а вечером анализировать, что продалось, в каком количестве, разницу списывать на естественные потери. Но можете ли Вы быть уверены в том, что ни один кусок мяса не исчез бесследно? Как сделать так, чтобы мясник занимался своими прямыми обязанностями, а не записыванием и бюрократией?

Так как мясо – продукт скоропортящийся, а закупками «на свой страх и риск» занимаются управляющий магазина, часто бывает так, что уже к обеденному времени есть выпадение до 30% ассортимента на полках. И выглядит непрезентабельно, и упущенные продажи растут.

При автоматизации мясного магазина важно учитывать, что в розничный магазин поступают туши, где их разделывают, а значит учет ведется как в тушах, так и в готовой продукции.

Руководитель, собственник магазина мясной продукции должен владеть и оперативно получать информацию о том сколько и какие мясные продукты находятся в торговом зале и на складе, сколько и какой продукции уже продано, когда происходит пик продаж и в каком объеме нужно сделать заказ поставщику и иметь запасы.

Также при помощи автоматизации магазина мяса ведется контроль при разделке и учет выхода чистого мяса с убойного веса при производстве полуфабрикатов.

А значит уменьшается количество ошибок за счет человеческого фактора, увеличивается скорость обслуживания покупателей, появляется возможность предотвращения случаев злоупотреблений и мошенничества, а планы по развитию и увеличению продаж можно строить, основываясь на точных аналитических данных.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]автоматизация мясного магазина - ABM Retail

Подробнее о возможностях системы ABM Retail для автоматизации мясных магазинов.

 

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column align=”center” width=”1/1″][button type=”link” size=”lg” label=”Подробнее о системе ABM Retail” link=”/abm-retail/”][vc_column_text]

* Ежемесячная стоимость использования от 45 евро

[/vc_column_text][ruler_divider][vc_video src=”https://www.youtube.com/watch?v=iUcoFsLs7ic&t=2s”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][code][/code][/vc_column][/vc_row]

Статьи по теме: