965279630996521
Главная
Сушия
Сушия

Сушия

Сеть ресторанов японской кухни с демократичными ценами и высокими стандартами. Насчитывает 22 ресторана в 5 городах Украины и предоставляет более 1500 рабочих мест. На базе Сушия была открыта первая в Украине школа сушистов.
2006
Год открытия
22
Рестораны
350к
Гостей ежемесячно
Заказать презентацию

Предпосылки

Необходимость в единой методологии бюджетного управления и управленческого учета
Отсутствие единой учетной системы приводит к дублированию данных в различных системах
Сводная консолидированная отчетность и бюджеты выполняются вручную в Excel
Недостаточно оперативная информация о главных KPI
Необходимость автоматизировать процесс согласования платежей
Потребность в автоматизации контроля лимитов

Ход проекта

Экспертами ABM Finance была разработана новая архитектура. Она позволила радикально сократить количество информационных баз, обменов данными и Excel-файлов заменив их единой системой. После утверждения архитектуры был представлен детальный план перехода от «как есть» к «как надо».

01
Разработка методологии управленческого учета и бюджетирования

Прежде всего оптимизировали состав управленческих статей (статьи БДДС и БДР). Ведь они являются основой как для разработки управленческих хозяйственных операций, так и для разработки структуры отчетов P&L и CashFlow.
После разработали управленческую учетную политику, которая описывала стандарты: периодов начисления для статей доходы/расходы, правил учета подарочных сертификатов и учета движения ТМЦ. Также был разработан Управленческий план счетов.
На основе разработанной методологии актуализированы техники формирования P&L, CashFlow и создан первый Управленческий баланс.

02
Внедрение оперативного учета

Автоматизирована ордерная схема перемещения между складами, складской учет и производственный процесс. Реализованы механизмы обмена с системой фронт-офиса. Автоматизирован централизованный ввод данных о ценах, скидках, акциях, подарочных сертификатах с последующей передачей в системы фронта. Также был реализован блок по планированию мастер-графиков по ресторанам.
Разработано много отчетных форм по учетным контурам, также в системе настроены индивидуальные права и интерфейсы для разных пользователей.

03
Внедрение бухгалтерского и налогового учета

В рамках внедрения модуля был использован типовой функционал конфигурации «Управління торговим підприємством для України» с минимальными доработками системы. Система оперативно обновляется под новые релизы и позволяет поддерживать отчетные формы в актуальном состоянии.

04
Внедрение кадрового учета и расчета заработной платы

Для автоматизации кадрового учета был использован типовой функционал УТП с доработками под специфику компании. Для учета фактически отработанного времени персонала был реализован механизм получения табелей с разбивкой на дневные, ночные и праздничные рабочие смены.

05
Внедрение управленческого учета

Была выполнена трансляция данных из системы на план счетов в соответствии с правилами, которые разработали на этапе методологии. После того, как собрали Управленческий факт, настроили ряд процедур по распределению расходов: бумажной продукции, зарплаты сушистов, маркетинга, центрального офиса и т.д. Настроенная определенным образом отчетность позволяла показать эти расходы как в разрезе подразделений центрального офиса, так и в структуре P&L ресторана. Таким образом получили возможность автоматически формировать в системе отчеты P&L и CashFlow.

06
Внедрение бюджетного планирования

Настроены проформы планирования для таких бюджетов: маркетинг, продажи, инвестиции в новые рестораны, закупки продуктов, операционные расходы ресторанов. Отдельно сформированы бюджеты подразделений центрального офиса. После внесения и согласования всех бюджетов они автоматически консолидируются в итоговые формы (P&L, CashFlow, Balance).

07
Внедрение автоматизированного процесса планирования платежей

Данный блок охватывал такие задачи, как автоматизация бизнес-процесса согласования платежей и формирования платежных поручений и кассовых ордеров.

Результаты внедрения ABM Finance

Результатом проекта стало внедрение комплексной информационной системы для управления бизнесом.

  • Было актуализировано: структуру ЦФО, формы управленческих отчетов, классификаторы, правила ведения управленческого учета и управленческая отчетность
  • Разработаны положения о: финансовой структуре компании, бюджетах, управленческой учетной политике
  • Удалось заменить большое количество баз на одну ERP-систему
  • Регламентированные бухгалтерские отчеты значительно экономят время в отчетный период и минимизируют количество ошибок
  • Внедрение кадрового учета полностью закрывает все задачи кадрового делопроизводства
  • Настроено автоматическое формирование управленческой отчетности
  • Специалисты подразделений самостоятельно контролируют факт выполнения своих бюджетов без привлечения финансистов
  • Топ-менеджмент получает консолидированные бюджеты как по группам ЦФО, так и по компании в целом
  • Реализован качественный план-фактный анализ в единой системе
  • Автоматизирован процесс согласования платежей
Закажите консультацию эксперта ABM Finance

Узнайте больше о возможностях роста вашего бизнеса!

Чем полезен семинар по управлению запасами
Спасибо за обращение.

Мы ценим, что вы заинтересовались именно нашими продуктами. Один из наших сотрудников свяжется с вами в ближайшее время. Хорошего дня!