Array
(
    [0] => WP_Term Object
        (
            [term_id] => 6
            [name] => Статьи
            [slug] => articles
            [term_group] => 0
            [term_taxonomy_id] => 6
            [taxonomy] => category
            [description] => 
            [parent] => 0
            [count] => 87
            [filter] => raw
            [cat_ID] => 6
            [category_count] => 87
            [category_description] => 
            [cat_name] => Статьи
            [category_nicename] => articles
            [category_parent] => 0
        )

)

Управление запасами на предприятии

Управление запасами на предприятии

Эффективное управление запасами на предприятии складывается из: метода управления запасами + автоматизированной системы + оптимизированных процессов + обученного персонала. На примере крупной розничной сети рассмотрим, как компания оптимизировала процессы и внедрила систему управления запасами на предприятии. Благодаря инновациям сеть получила ощутимые результаты:

  • излишки сократились на 30-35%,
  • оборачиваемость улучшилась в 2-2,5 раза,
  • упущенные продажи снизились на 27%!

Компания с 20 летним опытом работы в индустрии красоты и здоровья, насчитывающая 100 магазинов в 20 городах Российской Федерации. В магазинах представлены товары более 30 торговых марок от ведущих мировых производителей товаров для красоты и здоровья.

Система управления запасами на предприятии. Предпосылки внедрения

Управление запасами на предприятииСистема управления запасами на предприятии напрямую влияет на рентабельность. Для достижения финансовой и операционной эффективности сети обязательным условием является контроль за ключевыми показателями: продажами и запасами. Запасы должны обеспечивать необходимый уровень продаж, с одной стороны, и не приводить к излишкам с другой. Для этого требуется инструмент управления и контроля за состоянием товарных запасов.

На момент предпроектного аудита сети, все заказы формировались в полуавтоматическом режиме с помощью товарно-учетной системы 1С и Excel. В учетной системе была ассортиментная матрица на группы магазинов (без детализации для каждого магазина), поэтому ассортимент магазина необходимо было актуализировать при каждом заказе. Такой подход к формированию заказов требовал больших временных затрат и порождал неизбежные ошибки, связанные с человеческим фактором.

Также в учетной системе не было возможности анализировать динамику запасов, анализировались исключительно продажи, поэтому оценить уровень товарных излишков было невозможно. Вышеперечисленные факторы сказывались на качестве управления товарными запасами, а, следовательно, на прибыльности всей сети. Руководством было принято решение о внедрении инструмента контроля за уровнем товарных запасов.

Выбор системы управления запасами предприятия

При выборе системы управления запасами компании, менеджмент рассматривал программные продукты, основанные на разных методологиях:

  • Решение, основанное на прогнозировании;
  • Решение, основанное на методологии Теории Ограничений, а именно система управления запасами и заказами от компании ABM Cloud — ABM Cloud stock management.

В результате анализа были выявлены недостатки подхода, основанного на прогнозировании:

  • Из-за непостоянства спроса, прогноз имеет не высокую точность;
  • Прогнозу хорошо поддаются агрегированные данные, в то время, как разовые продажи (которые в основном и имеют место в компании) прогнозированию не подлежат;
  • Точные модели прогнозирования основаны на сложном математическом аппарате, что усложняет работу человека.

Методология Теории Ограничений с ее механизмом Динамического управления буфером работает проще и эффективнее: анализирует текущие продажи и продажи недавнего прошлого. Таким образом, система пополняет запасы исходя из потребления. Такой подход позволяет существенно повысить наличие товара, не увеличивая, а снижая средние запасы в системе.

Помимо методологического преимущества, решение от ABM Cloud имеет ряд дополнительных плюсов:

  • Система не нуждается в трудоемких настройках, также не требуется дополнительное программирование.
  • Не нужно инвестировать в дополнительное оборудование.
  • Оплата производится по факту использования системы.

Цели проекта

  • Оптимизация ассортимента;
  • Снижение излишков товарных запасов;
  • Рост показателей оборачиваемости предприятия;
  • Автоматизация заказов;
  • Автоматизация управления ассортиментом: настройка индивидуальной ассортиментной матрицы для разных магазинов.

Обучение пользователей

Внедрение на всех этапах сопровождается обучением пользователей и состоит из трех обязательных этапов:

  1. Семинар-тренинг по методологии управления запасами предприятия по ТОС;
  2. Обучение работе с программой, ее алгоритмам и настройке;
  3. Обучение работе с отчетностью системы.

В процессе обучения пользователям предоставляются необходимые методические и справочные материалы. После запуска проекта предоставляется консалтинговая и техническая поддержка, также при необходимости данный процесс предполагает присутствие консультантов в офисе заказчика для максимально быстрого решения возможных вопросов.

Управление запасами на предприятии — этапы проекта

Проект предполагал 2 условных этапа: подключение московского региона (40 торговых точек) и подключение других регионов (35 торговые точки). После выполнения этих 2 этапов, руководством компании было принято решение подключить к системе еще и оптовое подразделение (11 складов). На первоначальном этапе подключения товаров, был рассчитан целевой уровень запасов по каждому SKU на каждой точке хранения.

Контроль и управление запасами компании с помощью отчетов

Управление запасами компании с помощью системы отчетности для контроля за состоянием запасов. ABM Cloud stock management помимо функции автозаказа позволяет контролировать эффективность управления запасами. Система генерирует порядка 30 отчетов. Сегодня специалисты компании используют отчеты об излишках и упущенных продажах, которые помогают ежедневно улучшать показатели деятельности компании.

Еженедельная динамика показателей излишек, руб
Рис.1. Еженедельная динамика показателей излишек, руб

Аналогичный отчет генерируется для показателя упущенных продаж. А также конкретные позиции, по которым на прошлой неделе были самые большие упущенные продажи или излишки в денежном выражении. Также используется отчет, который показывает дефицит каких конкретных товаров привел к возникновению упущенных продаж, а также конкретные позиции, по которым на прошлой неделе были самые большие упущенные продажи или излишки в денежном выражении. Также в отчете есть сопоставление упущенных продаж по товару на этой неделе и на прошлой неделе (для понимания динамики показателя для товара) и в случае ухудшения динамики – показатель подсвечивается красным цветом. Также отчет показывает дни дефицита этого товара. Аналогичный отчет генерируется по излишкам товара.

Также компания использует специфичный отчет по товарам, которые выводятся из ассортимента. Исходя из того, что в системе предусмотрена процедура вывода товара из ассортимента, которая предполагает автоматическое изменение статусов товаров исходя из остатков:

  • в начале процедуры система блокирует заказы от центрального склада внешнему поставщику;
  • когда центральный склад очищается от остатков, система блокирует и заказы от магазинов на центральный склад;
  • когда по всей сети обнуляются остатки – система переводит товар в не активный.

Также в системе предусмотрено 5 отчетов о товарах, выводимых из ассортимента, но наиболее интересный для компании – отчет о товарах, которые уже блокированы к заказу с торговых точек на центральный склад (т.е. остатки товара на центральном складе были обнулены), но на центральном складе появился остаток. С помощью такого отчета можно контролировать корректное распределение товаров, выводимых из ассортимента для недопущения ситуации «застревания» товаров на центральном складе.

Также компания использует отчет о динамике запасов, который показывает недельные результаты ключевых показателей (запасов, излишков, продаж, упущенных продаж и оборачиваемости) за последний год в общем, в разрезе торговой точки, поставщика, группы товара или пользователя системы:

Отчет о динамике запасов
Рис. 2. Отчет о динамике запасов

Результаты

В настоящий момент под управлением системы находится порядка 50 тыс. позиций товаров (активный ассортимент по торговым точкам и складам). Система ежедневно автоматически формирует и рассылает от 11 до 21 заказа центральному складу в зависимости от согласованного графика заказов.

За 7 месяцев были достигнуты следующие результаты:

1) По московскому региону:

  • Запасы сократились на 8,7% при росте продаж;
  • Упущенные продажи сократились на 8,1%;
  • Излишки сократились на 30%;
  • Оборачиваемость улучшилась в 2,5 раза.

2) По остальным регионам:

  • Запасы сократились на 21,2% при росте продаж;
  • Излишки сократились на 36,1%;
  • Оборачиваемость улучшилась в 1,9 раза.

3) По оптовому подразделению:

  • Запасы сократились на 38,4% при снижении продаж;
  • Упущенные продажи сократились на 27%;
  • Излишки сократились на 68,3%;

4) Заказы автоматизированы и процесс заказа, как и управления запасами в целом стал прозрачным;

5) Оптимизирована схема заказа акционных товаров.

Статьи по теме: