Array
(
    [0] => WP_Term Object
        (
            [term_id] => 6
            [name] => Статьи
            [slug] => articles
            [term_group] => 0
            [term_taxonomy_id] => 6
            [taxonomy] => category
            [description] => 
            [parent] => 0
            [count] => 88
            [filter] => raw
            [cat_ID] => 6
            [category_count] => 88
            [category_description] => 
            [cat_name] => Статьи
            [category_nicename] => articles
            [category_parent] => 0
        )

)

Автозаказ товаров в сети «Ассорти»

Автозаказ товаров в сети «Ассорти»

Система автозаказа товаров для розничных сетей «АССОРТИ» и «Эконом». Какие цели были поставлены и каких эффектов достигла компания в результате использования системы. Автозаказ товаров — это система автоматического формирования заказа товаров, включающая процедуры управления запасами и ассортиментом, направленные на улучшение финансовых показателей компании: рост продаж, снижение избыточных запасов, ускорение оборачиваемости и т.д.

О компании

Розничная сеть магазинов самообслуживания «Ассорти» и «Эконом» — одна из первых продуктовых сетей в Республике Коми. Сеть является местным мультиформатным брендом, имеет магазины в формате минимаркетов, универсамов, супермаркетов, а также гипермаркетов. Форматы разнятся ассортиментом, площадью торгового зала и набором сервисов. Торговая сеть «Ассорти» закрепила за собой устойчивые позиции лидера розничного рынка своего региона.

Торговая сеть Асорти
  • 37 магазинов;
  • 16 750 м2 – совокупная торговая площадь магазинов;
  • 11 895 уникальных SKU 50 000 покупателей в день;
  • автопарк из 45 автомобилей;
  • подразделения дистрибуции и оптовой торговли с филиалами.

ПРЕДПОСЫЛКИ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ АВТОЗАКАЗА

Система автозаказа (автоматического формирования заказа товаров) стала одним из важных инструментов в реализации стратегических планов по развитию сети и обеспечению операционной эффективности. ТОП менеджменту необходим был инструмент централизованного управления и контроля за состоянием товарных запасов сети.

На момент предпроектного обследования, все заказы сети формировались менеджерами в учетной системе в полуавтоматическом режиме. Автозаказ в 1С увеличивал трудозатраты на формирование, а качество заказов было невысоким. В учетной системе 1С отсутствовала возможность быстрого анализа изменений уровня товарных запасов в точках хранения. Не было инструмента, позволявшего отследить весь процесс движения товаров — от формирования заказа до прихода товара на склад: кем, когда и в каком количестве сделан заказ, какая причина корректировки заказа и т.д. Отсутствовали регламент и удобный инструмент, позволяющий анализировать причины overstocks и out-of-stocks.

Вышеназванные причины негативно отражались на качестве управления товарными запасами, и, как следствие, на эффективности работы всей сети. ТОР-менеджмент принял решение оптимизировать и автоматизировать систему управления запасами, внедрить дополнительные инструменты контроля за уровнем товарных запасов.

Причины выбора ABM Cloud

Проанализировав рынок представленных решений, сеть «Ассорти» выбрала партнером проекта компанию ABM Cloud и систему автозаказа ABM Cloud stock management. Функционал ПО для автозаказа полностью покрывал потребности компании в части управления запасами и заказами, а также имел ряд дополнительных преимуществ:

Уникальная методология управления запасами. Управление запасами основано на алгоритмах Теории Ограничений, в частности механизме Динамического управления буфером, который обеспечивает постоянное наличие товара при минимальных запасах в системе. Автозаказ программа формирует используя алгоритмы Теории Ограничений и встроенные процедуры управления запасами.

Скорость внедрения системы. Внедрение происходит по отработанной технологии, что позволяет четко зафиксировать этапы внедрения. Система не требует дополнительного программирования или сложных трудоемких настроек.

Методологическая и техническая поддержка. В ходе проекта пользователи проходят несколько этапов обучения по методологии управления и работе с системой. После завершения проекта поддержка пользователей осуществляется службой технической поддержки, которая предоставляет технические и методологические консультации.

SaaS (Software as a Service) модель работы системы. Для использования системы не требуются инвестиции в дополнительное оборудование (сервера). Оплата производится по факту использования системы.

ХОД ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ АВТОЗАКАЗА

Перед началом проекта внедрения системы автозаказа были сформулированы цели, которых предстояло достичь:

  • Уменьшение излишков товарных запасов и оптимизация ассортимента;
  • Повышение уровня наличия товаров;
  • Улучшение показателей оборачиваемости предприятия;
  • Оптимизация рабочего времени персонала за счет автоматизации процессов работы с запасами и заказами.

В рамках проекта была оптимизирована структура коммерческого департамента, пересмотрены процессы работы с заказами. В новой структуре категорийные менеджеры работают совместно с менеджерами по закупкам, что позволяет комплексно управлять всей цепочкой движения товара: от выбора товара для закупок сети до его реализации на полке.

Процесс внедрения на всех этапах сопровождался обучением пользователей:

  • Семинар-тренинг по методологии управления запасами по TOC;
  • Обучение работе с программой, ее алгоритмам и настройке;
  • Обучение работе с отчетностью системы.

В ходе проекта к системе управления товарными запасами ABM Cloud stock management были подключены все основные категории товаров. В настоящий момент под управлением системы находится порядка 126 тыс. позиций товаров (активный ассортимент по магазинам и РЦ). Система автоматически формирует и рассылает заказы 226 поставщикам.

На первоначальном этапе подключения товаров, были автоматически рассчитаны буферы (целевой уровень запаса на каждой точке хранения) по каждому SKU. Через несколько циклов пополнения, система откорректировала буферы в соответствие с фактическим потреблением товара. Таким образом, функционирует алгоритм Динамического управления буферами. В категориях, где товар возится без хранения на центральном складе, система управляет с помощью функционала Кросс-докинг.

Буфер товара
Рис. 1. Пример динамического управления буфером по товару

Внедрена и активно используется система отчетности для контроля за состоянием запасов. Система предоставляет порядка 30 отчетов, часть из которых формируется непосредственно в системе, часть генерируется системой и, с заданной периодичностью, рассылается по эл. почте ответственным лицам.

Ключевые показатели управления товарными запасами представлены на главном экране в формате дашборда. Данные обновляются в реальном времени, что позволяет оперативно отслеживать состояние запасов. На верхнюю часть панели вынесены показатели по товарам, требующим повышенного внимания менеджера: TOP-mover, новые товары, товары в акциях. Использование цветового решения позволяет визуально акцентировать внимание менеджеров на проблемных местах.

В дальнейшем, используя информацию о динамике показателей компания сможет выработать систему KPI с привязкой к мотивации для сотрудников, работающих с запасами.

Панель управления с ключевыми показателями системы
Рис.2. Рабочий стол менеджера с показателями

Один из отчетов, который активно использует компания Ассорти — отчет о выполнении заказов поставщиками. Он позволяет анализировать надежность поставщиков. Отчет формируется в 2-х представлениях:

  • еженедельно — показывает точность выполнения заказа поставщиком в разрезе каждого товара и склада;
  • отчет за 3-12 месяцев — агрегировано показывает процент выполненных заказов вовремя, точность выполненных заказов и общий уровень надежности поставщика.
Рис.3. Еженедельный отчет о выполнении заказов поставщиками
Рис.3. Еженедельный отчет о выполнении заказов поставщиками
Отчет о надежности поставщика
Рис.4. Отчет о надежности поставщика

Полученная информация о надежности поставщиков позволила компании пересмотреть процессы доставки товара и, тем самым, сократить транспортные расходы.

Ранее акционный товар доставлялся местными поставщиками на распределительные центры, затем развозился по магазинам. Компания несла дополнительные затраты на до-ставку товара в магазины. Причина такой многоуровневой схемы – ненадежность поставщиков и трудоемкий процесс расчета необходимого уровня запасов акционного товара. Компания вынуждена была держать излишки запасов на складе, чтобы обеспечить постоянное наличие акционного товара на полке. Внедрив систему, в том числе автозаказ для акций, и проанализировав информацию о надежности каждого поставщика было принято решение изменить условия работы с поставщиками и упростить логистическую цепочку поставки акционных товаров. В новой схеме акционный товар доставляется прямо на магазины, минуя РЦ.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ЭФФЕКТЫ

В компании «Ассорти» внедрена централизованная система управления запасами и заказами под управлением которой находится 86% всего ассортимента (категорий FOOD и NON-FOOD: 11 895 уникальных SKU). Используя систему, компания значительно улучшила свою эффективность:

  1. До 98% повысился уровень представленности товара на полке, за счет улучшения исполнения заказов;
  2. Оптимизирован ассортимент магазинов. Выявлены и выведены из ассортимента низкооборачиваемые товары, ассортимент сокращен на 14%. Как результат улучшились показатели оборачиваемости, снижен уровень устаревших запасов, высвобождены замороженные денежные средства.
  3. В результате сокращения затрат на обеспечение товарного запаса на 13% и потерь при реализации устаревших запасов маржа по управляемым категориям повысилась в 2,7 раз.
  4. За счет описания детальных планограмм и оптимизации полочного пространства на магазинах снизился уровень товарных запасов.
  5. Пересмотрены условия работы с поставщиками, с целью повышения надежности по-ставок.
  6. Оптимизирована схема доставки акционных товаров.

В кейсе описано внедрение системы в ритейле. При этом, она одинаково эффективна для разных сфер: автозаказ в аптеке, автозаказ в дистрибуции. Автозаказ легко интегрируется с 1С и любой другой учетной системой.

Статьи по теме: